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Archives Mensuelles: décembre 2013

Chaque année, le Belge consomme en moyenne sept kilos de chocolat. Le chocolat, un produit de tradition qui pourrait bien devenir un produit de luxe. La pénurie de cacao menace depuis quelques années. La demande est plus forte que l’offre. Résultat: le cacao se fait rare et les prix explosent. D’où ces deux questions: comment les acteurs de la filière s’y prennent-ils? Et puis: quelle est la cause de cette pénurie?

Si le cacao vient à manquer, c’est que les producteurs, principalement en Afrique de l’Ouest, n’y trouvent plus leur compte. Marieke Poissonnier, spécialiste de la filière cacao chez Oxfam revèle que l’on « constate là-bas que les conditions de vie, de travail, sont très mauvaises et que les cacaoculteurs quittent leurs champs ». Read More

Le riz produit par l’Unvda

Le riz produit par l’Unvda

Longtemps boudé par les consommateurs camerounais, le riz produit par l’Unvda, un organisme parapublic de développement agricole, se fraye une place sur le marché local depuis 2011.

 

Le riz local cultivé dans la Haute vallée du Noun se vend bien. “Depuis 2011, nous sommes toujours en rupture de stock pendant les fêtes de fin d’année”, se réjouit Chin Richard Wirnkar, directeur général de la Upper Nun Valley Development Authority (Unvda). Cette organisation, située à Ndop (37 km de Bamenda), collecte le riz produit par les 12.000 producteurs de cette région pour le traiter et le vendre. Read More

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